De la fleur du cacaoyer à la fève de cacao
Aujourd’hui, je vous propose un petit retour aux sources. Le chocolat comme vous le savez tous est
La truffe academy : suite de mon histoire de truffes au chocolat bio pour jeunes mariés.
Je vous avais promis la suite de mon histoire d’offre que je ne pouvais pas refuser …
Les truffes chocolat blanc bio, sésame et thé matcha
Ces truffes sont délicieuses ! Et elles permettent de changer un peu des traditionnelles truffes au chocolat noir
L’offre que je ne pouvais pas refuser © …
Il y a quelques mois, M&A, suivant de près mon projet de reconversion vers la chocolaterie, m’ont
Ma recette de truffes au chocolat noir bio
J’ai appris à faire cette recette au collège ! Nos cours de technologie en 6ème incluaient la cuisine
Pourquoi vaut-il mieux utiliser une spatule en plastique pour travailler le chocolat bio ?
Mieux vaut utiliser une spatule en plastique ou en bois pour travailler le chocolat bio ? L’eau
marie helene F. says:
marie helene F. says:
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