La recette du chocolat froid Mogador
Chose promise, chose due, voici une des recettes du repas tout chocolat de Mr. Y. ! Il s'agit du chocolat
Quand le chocolat permet de résoudre les problèmes de manière créative
Ou quand Mr. Y. utilise le chocolat pour faire ses devoirs de "International Organization Consultant" (avec l'accent s'il vous plaît)
Des guimauves à la rose pour la petite Clara
Samedi dernier j'étais à une "baby shower" organisée en l'honneur de l'arrivée prochaine de la petite Clara ...
Un sucre inverti vaut-il deux sucres ?
Vous avez peut-être constaté sur certaines étiquettes de pâtisseries ou de confiseries la présence d’un ingrédient mystérieux : le sucre
La pâte de fruits aux agrumes
La semaine dernière, j'ai profité d'avoir un peu de temps libre pour faire un essai de pâte de fruits. Habituellement
La vachement bonne tarte aux 2 chocolats
Un dessert dont M. Y. ne se lasse jamais, et qu'il me réclame à chaque occasion : c'est la tarte
Comment faire votre propre sucre glace
Argh ! C'est dimanche après-midi, vous avez une envie subite de faire des macarons (ben oui quoi, ça vous arrive
10 trucs à savoir sur le beurre de cacao
Le saviez-vous ? 1. Chaque fève de cacao contient environ 50% de beurre de cacao. 2. Pour obtenir le beurre
Petit point économique sur le chocolat
Le chocolat reste en France un aliment plaisir incontesté. La preuve : nous sommes 97% de Français à en consommer
Une chocolaterie bio, c’est aussi une question de rythme !
Je déserte un peu ces pages ces derniers temps ... je suis tellement concentrée pour tenir le rythme en cette