Tablette de chocolat noir à 70% de cacao d’Equateur fourrée de notre praliné signature Sacrée courge.
Ma tablette Sacrée Courge
9€
Description
Tablette de chocolat noir à 70% de cacao d’Equateur fourrée de notre praliné aux graines de courge : des graines de courge caramélisées finement broyées.
Les bienfaits des graines de courge :
riches en fer et en magnésium, les graines de courges sont connues pour contribuer à faire fondre le stress, l’anxiété et la fatigue.
Techniques de fabrication :
Le chocolat noir est mis à point, c’est à dire qu’il est mis à la bonne température de travail pour obtenir un résultat brillant et croquant, avant d’être versé dans un moule en forme de tablettes. Le praliné aux graines de courge est ensuite fourré entre les deux parties de la tablette. Quelques minutes plus tard, il n’y a plus qu’à démouler, mettre en boîte et étiqueter 🙂
Fabrication artisanale dans mon atelier à Paris avec l’aide de personnes en insertion professionnelle pour le décor et la mise en boîte.
En savoir plus sur l’origine de notre tablette praliné sacrée courge
Mon jardin chocolaté prend beaucoup de soin à sélectionner des fournisseurs équitables. Nous utilisons un chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao issues de l’agriculture biologique, d’Equateur et de République Dominicaine.
Pourquoi ces choix ?
Recommandations pour que votre tablette praliné sacrée courge soit au top de sa saveur
Votre tablette sera au top de sa saveur dans les 6 mois suivant réception.
Informations complémentaires
| Poids | 90 g |
|---|---|
| Dimensions | 16 × 8 × 1,5 cm |
| Ingrédients | Chocolat noir bio d’Equateur 70% (fèves de cacao*, beurre de cacao*, sucre de canne non raffiné*, lécithine de tournesol*), graines de courge bio, chocolat au lait bio, fleur de sel |
| Allergènes | Lait |
| Valeurs nutritionnelles | 534 kcal (2 344 kJ), protéines : 8,9g, glucides : 48,9g, lipides: 31,6g dont acides gras saturés : 0,6g, sodium : 3,4g, sucres : 35,6g. |
Anfyati ASSANI (client confirmé) –
Romane B. (client confirmé) –
Delphine (client confirmé) –
Absolument délicieuse!
Patrick D. (client confirmé) –
Excellent mais un peu cher
Séverine (client confirmé) –
Séverine (client confirmé) –