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Toutes les astuces et recettes du blog
Votre boutique de chocolat artisanal bio Paris 14
Venez découvrir notre boutique de chocolat artisanal qui vient de déménager dans le 14ème arrondissement de Paris. Histoire et savoir faire artisanal de notre chocolaterie bio Ouverte en 2014, ma chocolaterie incarne ma philosophie de
Vous revenez goûter mes chocolats ?
Qui veut goûter mes chocolats ? La saison 2 commence ! J'ai adoré choisir et améliorer mes recettes avec vous pour ma gamme de chocolats de Noël 2014 ... alors je vous propose de remettre ça, d'être
Mon autre projet
Aujourd’hui, une fois n’est pas coutume, je ne vais pas vous parler chocolaterie, mais … bâtiment ! En effet, si ces temps-ci mon projet de jardin chocolaté m’accapare énormément, il n’est pas le seul 🙂 Avec un
Douce poire
La semaine dernière, à l'occasion d'une vente privée pour les employés du groupe Accor, j'ai concocté un petit nouveau : le Douce poire. C'est une ganache au bon goût de poire, rafraîchie par quelques cristaux
Kaoka, couverturier français, bio et équitable
Ceux d'entre vous qui ont étudié la description de mes chocolats ont pu remarquer que je travaille avec 2 chocolats d'origines différentes : du chocolat de Madagascar, fabriqué par le couverturier Valrhona, dont je vous ai déjà
Me revoilou
Voilà un looong moment que je vous délaisse ... et pourtant, ce n'est pas faute de penser à vous ! Ceux d'entre vous qui me suivent sur Instagram ont un peu suivi mes activités trépidantes
Ma mini fabrique de chocolats
Beaucoup d'entre vous me demandent où je fabrique les chocolats pour mon Jardin chocolaté. La réponse est simple : pour l'instant, je fabrique dans ma mini-chocolaterie, qui est ... ma petite cuisine ! La première question
Dans le ballotin de Benoît Nihant
La semaine dernière je me suis réconciliée avec le Salon du Chocolat ! J'avais de très mauvais souvenirs de ce salon à cause de la foule (j'aime pas la foule). Lors de mes dernières visites,
Ma boutique de chocolat en ligne est ouverte !
Un petit mot rapide, juste pour vous dire que ma boutique de chocolat en ligne est ouverte ! Pour y faire un tour (et passer commande) c'est par là : lejardinchocolate.fr. Les frais de port