Une façon idéale de faire découvrir le talent de Carine … cette boite en bois de 60 chocolats contient des chocolats constitués d’une coque de chocolat à 70% de cacao, fourrée de ganache – mélange onctueux de chocolat et de pulpe de fruits ou de crème infusée, de praliné – mélange de fruits secs caramélisés, finement broyés et de chocolat au lait ou de caramel coulant infusé.
Boîte en bois de 60 chocolats bio
Pour offrir toutes nos recettes
72€
Détail des chocolats
Chocolat Bio Sacrée Courge
AutomneCroquez l’habit noir, le cœur croustillant arrive en bouche avec ses graines caramélisées finement broyées.
Surprise de la chocolatière : « j’ai ajouté une pointe de fleur de sel, vous la sentez ? ».
Vertus : riches en fer et en magnésium, les graines de courges sont connues pour contribuer à faire fondre le stress, l’anxiété et la fatigue.
Chocolat Bio Mandarine poivrée
HiverLe secret de cette ganache est la baie de Timut qui, avec son petit goût de pamplemousse donne toute sa puissance à la mandarine.
Surprise de votre chocolatière : « quel bonheur j'ai retrouvé le goût de mon voyage en Sicile ! »
Vertus : la mandarine, riche en vitamines C, va aider votre organisme à passer un hiver en bonne santé.
Chocolat Bio Jasmin infusé
PrintempsC’est l'alliance du chocolat et du thé au jasmin qui la 1ère m’a donné l’envie de toujours infuser des plantes, des épices et des graines dans mes chocolats, la voici maintenant réalisée.
Surprise de la chocolatière: je fais infuser les feuilles de thé la veille au soir, avant de préparer la ganache au petit matin…de quoi bien démarrer une journée de travail.
Vertus: le jasmin en infusion et le calme se refait en soi
Chocolat Bio Graine de coriandre
Toute l'annéePraliné tout en finesse qui donne la part belle au goût des graines.
Surprise de la chocolatière : "la graine de coriandre, à ne pas confondre avec la coriandre fraîche, a un gout inattendu."
Vertus : les graines de coriandre allègent efficacement vos fins de repas ;)
Chocolat Bio Gingembre citronné
AutomneUn beau match équilibré entre le citron et le gingembre, avec le chocolat noir en arbitre.
Surprise de la chocolatière : « je ne suis pas une inconditionnelle du gingembre, mais le goût du gingembre frais m’a fait changer d’avis ».
Vertus : le gingembre, riche en magnésium, est plein de promesses aphrodisiaques ... à vous de vérifier ;)
Chocolat Bio Coco mania
PrintempsUn praliné rafraîchissant dans lequel la texture surprenante de la noix de coco est adoucie par les amandes.
Surprise de la chocolatière : "fermez les yeux, et laissez-vous surprendre par son croustillant tout en finesse".
Vertus : la noix de coco, reminéralisante et peu calorique, vous permettra de recharger les batteries sans excès.
Chocolat Bio Caramel passion
Toute l'annéeCroquez l’habit noir, faites attention au cœur coulant du caramel et laissez-vous emporter par la passion.
Surprise de la chocolatière : « contrairement à d’autres chocolatiers, je laisse toute la place à la pulpe de passion, sans ajouter de crème ».
Vertus : contrairement à ce que l’on peut imaginer, la passion calme.
Chocolat Bio Cacahuète sésame
PrintempsLa rencontre très équilibrée entre les cacahuètes et les graines de sésame.
Surprise de la chocolatière : "laissez-vous embarquer par le goût affirmé de ce praliné !"
Vertus : les graines de sésame et les cacahuètes sont des sources de zinc, de fer et de magnésium ... le tout dans un chocolat ?! Superbe excuse pour se faire du bien.
Description
Une façon idéale de faire découvrir le talent de Carine … cette boite en bois de 60 chocolats contient des chocolats constitués d’une coque de chocolat à 70% de cacao, fourrée de ganache – mélange onctueux de chocolat et de pulpe de fruits ou de crème infusée, de praliné – mélange de fruits secs caramélisés, finement broyés et de chocolat au lait ou de caramel coulant infusé.
Informations complémentaires
Goût | |
---|---|
Nature | |
Saison | |
Texture |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.