Comment j’alimente ma créativité Lorsque j’ai réalisé qu’il était moins risqué pour moi de créer ma chocolaterie plutôt que chercher un nouveau poste de commis (sic), je me suis dit que je devais absolument trouver une idée originale...
Le jour où j’ai rêvé de mon jardin chocolaté Il y a maintenant un peu plus de 2 ans, lorsque j’ai terminé mon contrat à la Factory Macarons , j’ai commencé par avoir très peur. L’occasion d’aller vers l’objectif réel de ma reconversion (créer ma...
Pourquoi je ne vous écris plus depuis si longtemps … Voilà bien longtemps que je ne vous écris presque plus, et plusieurs d’entre vous s’en inquiètent. Pour tout vous avouer, à moi aussi ça me manque ! Ces derniers temps, j’ai fait un blocage … que je p...
Pour vos derniers achats de Pâques ou un jeu en famille, venez chez les Grands Voisins samedi 26 mars ! Samedi 26 mars, les Grands Voisins seront envahis de chocolats ! Dernière occasion d’acheter nos nouveaux pralinés, nos grenouilles et nos lapins avant Pâques, c’est la vente éphémère du jardin chocol...
Découvrez notre nouvelle gamme de pralinés ! Merci de votre participation samedi dernier ! Vous avez été presque 200 à venir goûter mes nouveaux pralinés, et à voter pour votre préféré … L’occasion aussi pour vous de commencer vos achats de Pâqu...
Le 12 mars, venez goûter mes nouveaux pralinés Eh oui, Pâques est déjà bientôt là ! Alors, pour ne pas changer une équipe qui gagne, je vous propose de m’aider à définir ma nouvelle gamme de pralinés … Préférerez-vous un praliné au goût insolite d...
Avez-vous tous vos cadeaux de Noël ? “ Ouh pinaise ! Déjà début décembre, et je n’ai pas encore d’idée de cadeaux ??? Oh non, je n’ai pas le courage d’aller dans les grands magasins avec la foule qu’il va y avoir … ” Voilà sans doute la ...
Pour Noël 2015, le choix de la gamme est unanime ! Près de 200 personnes sont venues déguster nos chocolats samedi dernier , dont peut-être vous ? Merci de votre présence ! Il y avait 11 recettes de chocolats, dont les classiques de 2014 comme les gan...
Passez me voir lundi 12 et mardi 13 gare Montparnasse ! Ouf ! Pas évident de gérer l’emménagement dans mon nouveau labo tout en fabriquant assez de stock pour une vente gare Montparnasse ! D’ailleurs, il faut combien de stock pour tenir un stand dans un li...
Save the date : dégustation le 24 octobre à Paris ! Que diriez-vous de goûter mes nouvelles créations pour m’aider à établir ma nouvelle gamme de chocolats ? Normalement, avec une telle accroche, j’ai retenu votre attention 😉 Au moins celle des gourmet...
Et le rêve devient réalité … Voilà déjà un an que je vous propose mes bonbons de chocolats fabriqués dans ma mini-chocolaterie. Un an que je vous les vends sur ce site, dans votre comité d’entreprise, à la Ruche qui dit Oui, chez...
Pêle-mêle n°9 Période trèèès calme côté chocolats, avec cette chaleur, on a plutôt envie de glaces 😉 Va falloir que je passe mon CAP Glacier ! C’est l’occasion de : faire des séances photo / chocolats pour mes nouv...