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Ma première chocolaterie

Carine Dhers2016-11-06T00:00:32+01:006 novembre 2016|0 commentaire

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🍫 Chocolaterie artisanale bio
🌱 Ingrédients issus du commerce équitable
🤝 Fabrication avec des personnes en insertion
🛒Du mardi au samedi : 11h - 19h

Mon jardin chocolaté
Déjà envie de repartir en vacances ? Et si vous Déjà envie de repartir en vacances ? Et si vous passiez une après-midi à chocolater !⁠ ⁠ Notre kit "Do It Yourself" permet de fabriquer ses propres chocolats avec tout le nécessaire des pros : poche à douille, chocolat, petites gourmandises saines à semer, etc.⁠ ⁠ A commander sur notre eshop Kit DIY⁠ ⁠ 📸 @sandracatarinaferreira⁠ ⁠ #slowchocolate #chocolatparis #chocolatbio #mangerbio #bioparis #cacao #paris #artisan #bio #foodie #chocolate #slowfood #artisanat #chocolatier #chocolatelovers #mangersain #biofood #artisanchocolatier #parisfood #kitdiy #diy
Bonne rentrée à tous !⁠ ⁠ Et pour quand les Bonne rentrée à tous !⁠ ⁠ Et pour quand les charmes des premiers jours se seront dissipés, vous pourrez toujours prendre 1 ou 2 de nos bons chocolats pour voir les choses du bon côté ;)⁠ ⁠ ⁠ 📸 sandracatarinaferreira⁠ ⁠ #slowchocolate #monjardinchocolate #chocolatparis #chocolatbio #mangerbio #bioparis #cacao #paris #artisan #bio #foodie #chocolate #slowfood #artisanat #chocolatier #chocolatelovers #mangersain #biofood #artisanchocolatier #parisfood
Carte postale de l'équipe !⁠ ⁠ ⁠Et pour con Carte postale de l'équipe !⁠ ⁠ ⁠Et pour conclure cette série de cartes postales, un petit clin d'oeil de Charlène partie en exploration à Ploumanac'h.⁠ ⁠ Merci Charlène 😘⁠ 📷charlene ⁠ #chocolat #bio #artisanal #paris #slowchocolate #handmade #madeinparis #chocolatier #chocolatbio #instadaily #monjardinchocolate #Paris14
Carte postale de l'équipe ... attention photos de Carte postale de l'équipe ... attention photos de pro envoyées par notre photographe Sandra partie à la découverte des terres fertiles, fragiles et surprenantes d'Islande.⁠ ⁠ 📸sandracatarinaferreira⁠ ⁠ ⁠ ⁠ #nature #flower #fleur #parc #saison #été #paris #monjardinchocolate #chocolatbio #chocolatartisanal
Dans les coulisses de la chocolaterie ... nos tabl Dans les coulisses de la chocolaterie ... nos tablettes lait cacahuètes. Rien que de regarder la fabrication cela fait dejà du bien ;)⁠ ⁠ Video et montage en direct de l'atelier par notre apprentie-chocolatière aux multiples talents.⁠ ⁠ 📹️tea⁠ ⁠ ⁠ #slowchocolate #monjardinchocolaté #chocolatparis #chocolatbio #mangerbio #bioparis #cacao #paris #artisan #bio #foodie #chocolate #slowfood #artisanat #chocolatier #chocolatelovers #mangersain #biofood #artisanchocolatier #parisfood
Carte postale de l'équipe !⁠ ⁠ Et voici celle Carte postale de l'équipe !⁠ ⁠ Et voici celle de votre chocolatière préférée partie faire un bain de verdure dans les Vosges.⁠ ⁠ Et vous, avez-vous décidé de changer vos habitudes de vacances cette année ? Des vacances réussies pour vous c'est quoi ?⁠ ⁠ 📸 carine.dhers⁠ ⁠ #nature #flower #fleur #parc #été #paris #monjardinchocolate #chocolatbio #chocolatartisanal
Dans les coulisses de la chocolaterie⁠ ⁠ A vot Dans les coulisses de la chocolaterie⁠ ⁠ A votre avis qu'est ce que Stanley est en train de faire ?⁠ ⁠ ⁠📸 @sandracatarinaferreira⁠ ⁠ ⁠ #slowchocolate #monjardinchocolaté #chocolatparis #chocolatbio #mangerbio #bioparis #cacao #paris #artisan #bio #foodie #chocolate #slowfood #artisanat #chocolatier #chocolatelovers #mangersain #biofood #artisanchocolatier #parisfood
Carte postale de l'équipe !⁠ ⁠ Ici un petit c Carte postale de l'équipe !⁠ ⁠ Ici un petit clin d'oeil de Téa partie sur ses terres natales en Turquie.⁠ ⁠ Merci Téa 😘⁠ ⁠ #chocolat #bio #artisanal #paris #slowchocolate #handmade #madeinparis #chocolatier #chocolatbio #instadaily #monjardinchocolate #Paris14
Dans les coulisses d'une chocolaterie⁠ ⁠ La ge Dans les coulisses d'une chocolaterie⁠ ⁠ La gestion du stock demande une organisation précise, surtout lorsque l'on fait le choix de travailler, comme c'est notre cas, sur des recettes sans conservateur, à part le miel et le sucre qui sont des conservateurs naturels.⁠ ⁠ Chez mon jardin chocolaté, notre chef labo Laurent a inauguré cette année une nouvelle gestion des stocks qui allie précision et élégance. Vous voyez les petits rubans verts ? Il s'agit de marqueurs pour indiquer à l'équipe de conditionnement quels sont les produits à utiliser en priorité pour vos envois ... first in first out !⁠ ⁠ ⁠ ⁠📸 @sandracatarinaferreira⁠ ⁠ #chocolat #bio #artisanal #paris #slowchocolate #handmade #madeinparis #chocolatier #chocolatbio #instadaily #monjardinchocolate #Paris14 #FIFO ⁠
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