Tablette praliné Cacahuète sésame

La rencontre très équilibrée entre les cacahuètes et les graines de sésame. Surprise de la chocolatière : "Laissez-vous embarquer par le goût affirmé de ce praliné !" Techniques de fabrication : Le chocolat noir est mis à point, c'est à dire qu'il est mis à la bonne température de travail pour obtenir un résultat brillant et croquant, avant d'être versé dans un moule en forme de tablettes. Le praliné cacahuète sésame est ensuite fourré entre les deux faces de la tablette. Quelques minutes plus tard, il n'y a plus qu'à démouler, mettre en boîte et étiqueter :) En savoir plus sur l’origine de notre tablette praliné cacahuète sésame Mon jardin chocolaté prend beaucoup de soin à sélectionner des fournisseurs équitables. Nous utilisons un chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao issues de l’agriculture biologique. Pourquoi ces choix ? Recommandations pour que votre tablette praliné cacahuète sésame soit au top de sa saveur Conservez-la à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Le réfrigérateur n’est pas une bonne idée car c’est trop humide, les chocolats s’y abîment et les saveurs s’y mélangent. Évitez-lui les changements de température trop brutaux : le chocolat n'aime pas passer du chaud au froid et vice-versa. Votre tablette sera au top de sa saveur dans les 6 mois suivant réception.