Abonnement chocolaté bio
3, 6 ou 12 mois de chocolats

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(3 avis client)

Le (très bon) chocolat, c’est essentiel ! Vous souhaitez vous faire plaisir ou faire plaisir à un amateur de chocolat ?

J’ai conçu l’abonnement chocolaté qui vous permet de retrouver chaque mois, chez vous ou au bureau, 20 chocolats. Juste la bonne dose pour se faire plaisir sans abuser … en attendant la prochaine livraison.

Choisissez la formule qui vous convient :

  • 3 mois de plaisir chocolaté à 100€
  • 6 mois pour les plus gourmands à 190€
  • 12 mois pour les plus grands fans à 370€ 

Comment ça marche ?

Une première boîte en bois de 20 chocolats vous sera envoyée. Conservez-la précieusement, vous recevrez chaque mois, de quoi la recharger.

  • Vous recevez votre première boîte en bois avant le 15 du mois ? Votre première recharge vous sera envoyée le mois suivant.
  • Vous recevez votre première boîte en bois après le 15 du mois ? Votre première recharge vous sera envoyée, non pas en début de mois suivant, mais celui d’après.

Je souhaite offrir un abonnement :

Vous pouvez anticiper la livraison en nous indiquant la date souhaitée. 

Il est également possible de nous communiquer un mot personnalisé dans la rubrique “notes de commande” après avoir validé votre panier. Celui-ci sera glissé dans le colis et/ou envoyé par email si vous le souhaitez. 

Quelles-sont les recettes que je retrouve chaque mois ?

Nos boîtes contiennent toujours nos 8 recettes de chocolats en cours. Au fil des saisons et de votre abonnement, il est possible que de nouvelles recettes soient créées. 

Détail des chocolats

Chocolat bio Sarrasin malin

Toute l'année

Un praliné irrésistible alliant des graines de sarrasin, des amandes et notre chocolat noir à 70%.

Surprise de la chocolatière : « Le grand défi de ce praliné, c'était d'avoir à la fois une texture onctueuse et agréable, et un vrai goût de sarrasin. Après de nombreux essais et vos précieux ressentis exprimés lors de notre dernière soirée de co-création, j'ai enfin trouvé la formule qui fonctionne : un praliné maison amandes-sarrasin, dans lequel nous ajoutons quelques graines de sarrasin entières pour un croquant irrésistible !⁠ »

Bon à savoir : le sarrasin, aussi appelé blé noir, est ce que l’on appelle une quasi-céréale, car il ne contient aucun gluten.

Vertus : le sarrasin apporte des glucides complexes mais aussi des fibres, au fort pouvoir satiétogène. En clair il favorise de façon très saine la satiété.

Chocolat noir* à 70%, amandes*, sucre*, graines de sarrasin*.

Chocolat bio Sacrée Courge

Automne

Croquez l’habit noir, le cœur croustillant arrive en bouche avec ses graines caramélisées finement broyées.

Surprise de la chocolatière : « J’ai ajouté une pointe de fleur de sel, vous la sentez ? ».

Vertus : riches en fer et en magnésium, les graines de courges sont connues pour contribuer à faire fondre le stress, l’anxiété et la fatigue.

chocolat noir bio d’Equateur 70%, graines de courge bio, sucre de canne non raffiné bio, chocolat au lait bio, fleur de sel … et c’est tout !

Chocolat bio Jasmin infusé

Printemps

C’est l'alliance du chocolat et du thé au jasmin qui la 1ère m’a donné l’envie de toujours infuser des plantes, des épices et des graines dans mes chocolats, la voici maintenant réalisée.
Surprise de la chocolatière : "Je fais infuser les feuilles de thé la veille au soir, avant de préparer la ganache au petit matin … de quoi bien démarrer une journée de travail."
Vertus : le jasmin en infusion et le calme se refait en soi

Chocolat noir d’Equateur 70%, chocolat au lait, crème fraîche, beurre, sucre de canne non raffiné, thé au jasmin…..le tout 100% bio et c’est tout !

Chocolat bio Graine de coriandre

Toute l'année

Praliné tout en finesse qui donne la part belle au goût des graines.

Surprise de la chocolatière : "La graine de coriandre, à ne pas confondre avec la coriandre fraîche, a un gout inattendu."

Vertus : les graines de coriandre allègent efficacement vos fins de repas ;)

chocolat noir d’Equateur 70%, amandes , sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, graines de coriandre … le tout 100% bio, et c’est tout !

Chocolat bio Gingembre citronné

Automne

Un beau match équilibré entre le citron et le gingembre, avec le chocolat noir en arbitre.

Surprise de la chocolatière : « Je ne suis pas une inconditionnelle du gingembre, mais le goût du gingembre frais m’a fait changer d’avis ».

Vertus : le gingembre, riche en magnésium, est plein de promesses aphrodisiaques ... à vous de vérifier ;)

chocolat noir bio d’Equateur 70%, chocolat au lait bio, pulpe de citron, miel artisanal, gingembre frais bio râpé, infusé et filtré …. et c’est tout !

Chocolat bio Cassis tonique

Automne

Une texture surprenante et un goût de cassis qui explose en bouche !

Surprise de la chocolatière : "C'est l'absence de beurre qui donne sa texture si particulière à ce caramel pas comme les autres."

Vertus : d'une richesse inégalée en vitamine C, la baie de cassis donne du tonus.

Pulpe de cassis bio, sucre de canne non raffiné bio, chocolat noir bio d’Equateur 70%, sirop de riz bio

Chocolat bio Caramel passion

Toute l'année

Croquez l’habit noir, faites attention au cœur coulant du caramel et laissez-vous emporter par la passion.

Surprise de la chocolatière : « Contrairement à d’autres chocolatiers, je laisse toute la place à la pulpe de passion, sans ajouter de crème ».

Vertus : contrairement à ce que l’on peut imaginer, la passion calme.

chocolat noir bio d’Equateur 70%, pulpe de fruit de la passion, sucre de canne bio, beurre laitier bio, sirop de riz bio, chocolat au lait bio … et c’est tout !

Chocolat bio Cacahuète sésame

Printemps

La rencontre très équilibrée entre les cacahuètes et les graines de sésame.

Surprise de la chocolatière : "Laissez-vous embarquer par le goût affirmé de ce praliné !"

Vertus : les graines de sésame et les cacahuètes sont des sources de zinc, de fer et de magnésium ... le tout dans un chocolat ?! Superbe excuse pour se faire du bien.

chocolat noir d'Equateur 70%, sucre non raffiné, cacahuètes, graines de sésame, chocolat au lait ... le tout, 100% bio !

Description

Pour les adeptes de chocolat, Mon jardin chocolaté vous propose un abonnement chocolaté, rempli de saveurs ! Dans votre boîte de 20 chocolats vous retrouverez toutes nos recettes !

Mon ambition de chocolatière

J’avais envie de faire plaisir aux plus grands fans de chocolat et surtout les adeptes de mes recettes ! J’ai donc pensé à un abonnement chocolaté. Qui refuserait de recevoir chaque mois, une boîte de chocolats ? Pas moi en tout cas 😉

Dans votre boîte de chocolats, vous trouverez 20 chocolats composés de toutes nos recettes.

A l’extérieur, un habit croquant de chocolat noir 70% d’Equateur qui donne de la longueur en bouche.

A l’intérieur :

  • des pralinés, un cœur croustillant de fruits secs caramélisés finement broyés et de chocolat au lait,
  • des ganaches, un cœur fondant, mélange de pulpes de fruits ou de crème infusée et de chocolats noir et lait.

L’origine des produits de mon abonnement chocolaté

Mon jardin chocolaté prend beaucoup de soin à sélectionner des fournisseurs équitables. Nous utilisons un chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao issues de l’agriculture biologique, de République Dominicaine.

Pourquoi ces choix ?

L’Afrique est le 1er producteur de cacao mondial, mais les fèves de cacao originaires d’Amérique Latine sont réputées parmi les plus riches au niveau aromatique. Mais pas seulement : nous avons aussi choisi ces pays pour des raisons éthiques. En effet, nos fournisseurs collaborent avec des coopératives agricoles locales en République Dominicaine. C’est Biopartenaire, un organisme indépendant, qui leur attribue le label biologique et équitable.

Recommandations pour que mes chocolats soient au top de leur saveur

La saveur restera intacte pendant 6 semaines (en général, mes clients ne les conservent pas si longtemps – mais vous pourrez les consommer au-delà si vous respectez ces deux bonnes pratiques :

  • Conservez-les à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Astuce : avec le vin, à 16°C, c’est l’idéal. Le frigidaire n’est pas une bonne idée car c’est trop humide, les chocolats s’y abîment et les saveurs s’y mélangent.
  • Évitez-leur les changements de température trop brutaux : ils n’aiment passer du chaud au froid et vice-versa.

Informations complémentaires

Poids 240 g
Dimensions 16,5 × 16,5 × 4,2 cm
Goût

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Nature

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Saison

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Texture

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Durée

Abonnement 3 mois, Abonnement 6 mois, Abonnement 12 mois

3 avis pour Abonnement chocolaté bio
3, 6 ou 12 mois de chocolats

  1. Pauline S. (client confirmé)

  2. Sébastien Vaslin (client confirmé)

    Impatient de pouvoir goûter

  3. viviane lemarchand (client confirmé)

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