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Boîte de 12 pralinés

(2 avis)
Ce joli coffret à 3 étages contient toutes les recettes de pralinés bio de mon jardin chocolaté – pour un cadeau gourmand et croustillant …
23,70 € 23,70 €

164,58 € / Kg

Les chocolats de cette boîte

Chocolat Sacrée Courge

Chocolat Sacrée Courge

Croquez l’habit noir, le cœur croustillant arrive en bouche avec ses graines caramélisées finement broyées.

Surprise de la chocolatière : « J’ai ajouté une pointe de fleur de sel, vous la sentez ? ».

Ingrédients : chocolat noir 75% de cacao Sao Tomé, graines de courge, sucre, chocolat au lait 38% de cacao Sao Tomé, fleur de sel

Chocolat Grué de cacao

Chocolat Grué de cacao

Connaissez-vous le grué de cacao ? Le grué de cacao, ce sont des éclats de fèves de cacao torréfiées. Mélangés dans un délicieux praliné aux amandes et au cacao cru, le grué nous permet d’aller un peu plus loin vers le goût du cacao brut.

Secret de la chocolatière : "J'ai ajouté des éclats de fèves au praliné amandes - cacao pour retrouver un de ces jeux de textures que j'adore"

Ingrédients : chocolat noir 75% de cacao Sao Tomé équitable, sucre de canne, amandes, fèves de cacao, chocolat au lait 38% de cacao Sao Tomé et équitable, éclats de fèves torréfiées et concassées.

Chocolat Cacahuètes sésame

Chocolat Cacahuètes sésame

La rencontre très équilibrée entre les cacahuètes et les graines de sésame.

Laissez-vous embarquer par le goût affirmé de ce praliné !

Ingrédients : chocolat noir 75% de cacao Sao Tomé, sucre de canne non raffiné, cacahuètes, graines de sésame, chocolat au lait 38% de cacao Sao Tomé

Chocolat Sarrasin malin

Chocolat Sarrasin malin

Un praliné irrésistible alliant des graines de sarrasin, des amandes et notre chocolat noir 75% de cacao Sao Tomé.

Nous incorporons des graines de sarrasin soufflées à notre praliné maison amandes sarrasin. C'est ce qui lui donne son croquant irrésistible !

Ingrédients : chocolat noir 75% de cacao Sao Tomé, amandes, sucre de canne non raffiné, graines de sarrasin.

Informations produit
Ingrédients

Chocolats assortis - SACRÉE COURGE : chocolat noir* **, graines de courge*, sucre de canne*, chocolat au lait* ***, fleur de sel SARRASIN MALIN : chocolat noir* **, amandes*, sucre de canne*, graines de sarrasin*, beurre de cacao* CACAHUETE SESAME : chocolat noir* **, cacahuètes*, sucre de canne*, chocolat au lait* ***, graines de sésame* GRUÉ DE CACAO : chocolat noir* **, sucre de canne*, amandes*, fèves de cacao*, chocolat au lait* *** *ingrédients issus de l'agriculture biologique **chocolat noir* 75% de cacao Sao Tomé équitable (pâte de cacao* Sao Tomé, sucre de canne*, beurre de cacao*) ***chocolat au lait* 38% de cacao Sao Tomé équitable (sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait* entier (19%), pâte de cacao* Sao Tomé)

Allergènes

lait, amandes, cacahuètes, sésame

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Energie : 2292 kJ / 551 kcal, Matières grasses : 38 g, Dont acides gras saturés : 17 g, Glucides : 39 g, Dont sucres : 34 g, Protéines : 9,4 g, Sel : 0,16 g

Dimensions

8 x 8,8 x 8,8 cm

Poids

140

Avec la boîte de 12 pralinés bio, j’ai voulu retrouver le goût des chocolats frais, fabriqués avec de bons ingrédients de saison, comme des plantes et des graines que je choisis bio et équitables. Je n’ai besoin d’ajouter aucun conservateur et mes chocolats ne contiennent donc pas de gluten. Fabrication artisanale dans mon atelier à Paris avec l’aide de personnes en insertion professionnelle pour le décor et la mise en boîte. Mon ambition de chocolatière J'ai voulu faire la part belle aux saveurs des ingrédients et permette une dégustation pleinement satisfaisante ... sans avoir besoin de finir la boîte