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JE FABRIQUE MES MENDIANTS AU CHOCOLAT

Je fais… Des jolis mendiants en chocolat parsemés de graines et de fruits séchés ! Les participant.e.s commencent par faire fondre leur chocolat bio à 70% de cacao au bain marie avant de le couler dans leur poche à douille. Et c’est parti pour un grand moment de créativité !

J’apprends… La chimie du chocolat (comment transforme-t-on les fèves de cacao ?) et comment le travailler ! Carine enseigne également aux participant.e.s le délicat maniement de la poche à douille.

Je repars avec… Environ 200g de mendiants au chocolat !

Tarif : 46 €

Informations et réservations UNIQUEMENT sur :
https://www.yeswegreen.org/experiences/mendiants-au-chocolat/

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