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Comment déguster du bon chocolat …

Choisissez le chocolat que vous aimez. On est là pour se faire plaisir 🙂

Installez vous confortablement. Ça y est, vous y êtes ? Non, mais c’est qu’il faut être bien installé pour déguster son chocolat favori. Un chocolat, ça se respecte, on fait pas n’importe quoi avec n’importe qui ! Vous entendez cette musique ? On dirait ou du Barry White …

Donc, vous êtes bien installé …

Admirez votre chocolat : ses couleurs, sa brillance, sa forme régulière.

Reniflez-le 😉 Commencez à vous imprégner de cette bonne odeur de chocolat.

Maintenant, fermez les yeux et croquez. Concentrez-vous sur les textures : du croquant, du moelleux, du croustillant, du coulant …

Toujours les yeux fermés, identifiez ses saveurs : le sucre sur la pointe de la langue, le sel sur les côtés, l’acide vers l’arrière, l’amertume au fond.

Inspirez. Enivrez vous des arômes. Après le chocolat, vous sentirez peut-être des arômes de fruits rouges, de fruits jaunes, de fleurs …

Longtemps après avoir dégusté votre bon chocolat, appréciez comme son goût persiste.

Alors, ça vous a plu ?

Crédit image : sharpshutter

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