Connaissez-vous le grué de cacao ?
Ce sont des éclats de fèves de cacao torréfiées puis concassées. Elles apportent du croustillant, une touche d’amertume et un goût très fruité (le goût du cacao brut !) à nos tablettes de chocolat.
Carine et l’équipe vous les proposent sur nos tablettes chocolat noir 70% de cacao Équateur, un délice qui va ravir les amateurs exigeants de bon chocolat noir.