Lapin à partager
Assortiment de carrés de chocolat

Description

Notre star de Pâques, le lapin à partager et son assortiment de carrés de chocolat ! Laissez-vous charmer par ce lapin de Pâques, à partager entre petits et grands !

A l’intérieur, vous trouverez un assortiment de 100 g de carrés de :
– chocolat noir incrusté de graines de courge grillées et légèrement salées
– chocolat noir incrusté de fleur de sel
– chocolat au lait incrusté de billes de quinoa soufflé
– .chocolat a lait incrusté de copeaux de noix de coco

En savoir plus sur l’origine de notre lapin à partager

Mon jardin chocolaté prend beaucoup de soin à sélectionner des fournisseurs équitables. Nous utilisons un chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao issues de l’agriculture biologique, de République Dominicaine.

Pourquoi ces choix ?

L’Afrique est le 1er producteur de cacao mondial, mais les fèves de cacao originaires d’Amérique Latine sont réputées parmi les plus riches au niveau aromatique. Mais pas seulement : nous avons aussi choisi ces pays pour des raisons éthiques. En effet, nos fournisseurs collaborent avec des coopératives agricoles locales en République Dominicaine. C’est Biopartenaire, un organisme indépendant, qui leur attribue le label biologique et équitable.

Recommandations pour que vos carrés de chocolat soient au top de leur saveur

La saveur restera intacte pendant 6 mois, mais vous pourrez les consommer au-delà si vous respectez ces deux bonnes pratiques :

• Conservez-les à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Astuce : avec le vin, à 16°C, c’est l’idéal. Le frigidaire n’est pas une bonne idée car c’est trop humide, les chocolats s’y abîment et les saveurs s’y mélangent.
• Évitez-leur les changements de température trop brutaux : ils n’aiment passer du chaud au froid et vice-versa.