Cette boite de 9 chocolats bio contient toutes nos recettes de ganaches – mélange onctueux de chocolat et de pulpe de fruits ou de crème infusée, de pralinés – mélange de fruits secs caramélisés, finement broyés et de chocolat au lait ou de caramels.
Si vous souhaitez personnaliser le contenu de la boîte, dites-nous quelles recettes vous souhaitez y retrouver dans les notes de commande au moment d’enregistrer votre adresse d’expédition. Nous nous ferons un plaisir de la préparer pour vous !
Le mot de Carine, votre chocolatière :
J’ai voulu retrouver le goût des chocolats frais, fabriqués avec de bons ingrédients de saison, comme des plantes et des graines que je choisis bio et équitables. Mes chocolats bio ne contiennent pas de conservateur ni de gluten.
Recommandations pour conserver notre boîte de 9 chocolats bio :
- Conservez-les à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Astuce : avec le vin, à 16°C, c’est l’idéal. Le réfrigérateur n’est pas une bonne idée car c’est trop humide, les chocolats s’y abîment et les saveurs s’y mélangent.
- Évitez-leur les changements de température trop brutaux : ils n’aiment passer du chaud au froid et vice-versa.
Vos chocolats seront au top de leur saveur dans les 4 semaines suivant réception.